Die Qualität in der Tasse
Als langjähriger und erfahrener SCA Authorized Trainer biete ich für angehende Baristi die international anerkannten SCA Barista Kurse inklusive Prüfung an. Aber ich gebe meine Erfahrung und mein Wissen auch gerne an private Kaffee-Interessenten in 4-stündigen Home Barista Kursen weiter.
Home Barista Kurs
Ich eröffne Ihnen die Welt des Espressos neu. Sehen, riechen, schmecken, begreifen und selber machen: In meinem 4-stündigen Home Barista Kurs erfahren Sie, worauf Sie achten sollten und wie Ihr Espresso schon bald perfekt italienisch wird.
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SCA Authorized Trainings
Die SCA (Speciality Coffee Association) ist das internationale Netzwerk der Kaffee-Experten und –Enthusiasten und federführend in der Kaffee-Community. Der internationale Verband SCA bietet eine Ausbildung nach einem modernen, weltweiten Standard. Vom Einstieg in die Kaffeewelt bis zum Profi über vier Levels reicht das Schulungsangebot für Baristi: ‚Introduction to coffee‘, ‚Foundation‘, ‚Intermediate‘ und ‚Professional‘.
Ich bin ein überzeugter Verfechter dieses Trainings- und Ausbildungsprogramms, habe alle Stufen erfolgreich durchlaufen und setze das Wissen und Gelernte täglich in meiner Arbeit um.
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